오늘 소개 해 드릴 술은 일본의 히비키 라는 블랜디드 위스키 입니다. 최근에 들어 굉장히 핫한 위스키이다. 히비키는 2022년 초중순부터 광폭적인 인기를 힘입어 11만원~12만원 하던 히비키 가격은 23년 6월경 17만원 이상에 인질을 필요로 하는 제품의 위치까지 되었습니다. 이러한 이유에 앞서 간단히 히비키를 소개한다면, 일본 산토리(Suntory)의 블랜디드 위스키이다. 일반적인 블랜디드 위스키는 몰트 위스키의 비율이 20퍼센트 조차 되지 않은데(모든 블랜디드가 그렇지는 않음) , 이 히비키 위스키는 몰트 위스키의 비율이 무려 50%나 된다. 그리고 산토리 회사에 또 유명한 증류소가 있는데, 야마자키와 하쿠슈 라는 증류소의 원액을 사용하여 만든다 하여 더욱 화제가 되었다. 최근에 들어 일본 위스키 열..
