발베니 프렌치오크 16년 47.6% Balvenie French Oak 16y 종류 : 싱글몰트 스카치 위스키 숙성년수 : 16년 원산지 : 스코틀랜드 알콜도수 : 47.6% 가격 : 30만원대 중반 + @ 캐스크 유형 : 아메리칸 오크 + 피노와인 피니쉬 발베니 프렌치 오크는 이전에 프랑스 Charantes 포도원에서 가져온 와인오크통을 캐스크로 마무리한 싱글 몰트이다. Fino De Charantes 는 발효되지 않은 포도 주스로 만든 주정강화 와인으로, 꼬냑 오드비(주정)가 첨가된 후 숙성된다. 발베니 USA 브랜드 홍보대사 론 코즌은 몰트 마스터 데이비드 C. 스튜어트가 가족과 함께 프랑스를 여행한 후 프랑스 와인통들을 사용할 것을 제안했던 걸로부터 시작된다고 말한다. 이것은 프렌치 오크를 탐험한..

러셀 13년, 상당한 인기를 가진 버번위스키 중하나. 57.4도의 알코올도수를 가지며 상당한 리셀가를 자랑하는 제품 N : 갈색 바나나, 타이어 고무향, 캐러멜, 흑설탕, 흑연 P : 체리, 바나나, 흑설탕 F : 초콜릿, 오크 , 스파이시 가격을 생각했을 때 이게 70~ 80만 원 할 술인가? 아니다 전혀 아니다. 내가 느끼기에는 스태그 주니어 이하의 술이다. 맛과 향 전부에서 가격에 모자란 느낌이 있다. 개인적으로 상당히 아쉽다. 알콜도 조금 찌르고 13년 숙성이라는 장점이 크게 느껴지지 않았다. 러셀 공식 사이트의 소개와 테이스팅 노트를 보면 이러하다.

바렐 사의 라이 싱글배럴 제품중 스토어픽 제품이다. 바렐은 미국의 유명한 MGP 크래프트 증류소인데, 원액을 수많은 곳에서 때와서 캐스크에 넣고 판매하는 회사이다. 바렐 사의 제품들은 상당히 재밌는 부분이 많은데 (캐스크 조합법) , 이 제품에서는 그냥 올곧은 라이 위스키를 만든 느낌이다. 바렐 사이트의 정보를 살펴보면 스트레이트 라이 위스키이면서 인디애나, 테네시, 폴란드, 캐나다에서 증류 및 숙성 4~14년 숙성된 배럴 선택 켄터키에서 제작 및 병입 의 과정을 거친 제품인걸로 추정된다 ( 003 배치와 비슷할것으로 추정) 최근에 발매한 라이 배치 003의 설명을 가져오면, ' Rye Batch 003은 인디애나, 폴란드, 테네시, 캐나다의 라이 위스키를 블렌딩한 것으로, 모두 개성이 뚜렷하고 숙성년수..