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라이위스키 2

에디 러셀이 말하는 위스키 테이스팅 방법

러셀 공식 사이트를 보다 러셀에서 테이스팅 하는 방법을 설명해 놓았길레 이를 번역해 보았다. 오역이나 의역이 있을수 있으니 참고 바란다. 1. 우리의 버번위스키를 맛보는법 최대한 많은 맛과 경험을 쌓기 위한 위스키를 맛보는 가장 좋은 방법에 대해 종종 많은 질문이 있다. 어떤 술잔이 향을 돋보이게 하나요? 니트로 마셔야 할까요 아니면 얼음 위에 부어야 할까요? 우리는 러셀 리저브를 즐길 수 있는 유일한 방법이 있다고 생각하지 않지만, 우리가 그것을 마시는 방법에 대한 몇 가지 조언을 해줄 수 있습니다. 2. 위스키란? 엄밀히 말하면, 위스키는 발효된 곡물 매쉬로부터 증류되고 오크통에서 숙성된 증류주의 한 종류이다. 버번 위스키와 라이(호밀) 위스키는 모두 미국 위스키의 일종으로 엄격한 규정에 따라 둘 다..

바렐 라이 싱글배럴 , 배럴 라이 싱글배럴

바렐 사의 라이 싱글배럴 제품중 스토어픽 제품이다. 바렐은 미국의 유명한 MGP 크래프트 증류소인데, 원액을 수많은 곳에서 때와서 캐스크에 넣고 판매하는 회사이다. 바렐 사의 제품들은 상당히 재밌는 부분이 많은데 (캐스크 조합법) , 이 제품에서는 그냥 올곧은 라이 위스키를 만든 느낌이다. 바렐 사이트의 정보를 살펴보면 스트레이트 라이 위스키이면서 인디애나, 테네시, 폴란드, 캐나다에서 증류 및 숙성 4~14년 숙성된 배럴 선택 켄터키에서 제작 및 병입 의 과정을 거친 제품인걸로 추정된다 ( 003 배치와 비슷할것으로 추정) 최근에 발매한 라이 배치 003의 설명을 가져오면, ' Rye Batch 003은 인디애나, 폴란드, 테네시, 캐나다의 라이 위스키를 블렌딩한 것으로, 모두 개성이 뚜렷하고 숙성년수..

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