발베니 싱글배럴 쉐리캐스크 15년 (The Balvenie SingleBarrel Sherry 15y ) 맛 향 후기

 

발베니 싱글배럴 쉐리캐스크 15년

 

발베니 싱글배럴 쉐리캐스크 15년 47.8%
Balvenie SingleBarrel Sherry 15Y

 

종류 : 싱글몰트 스카치 위스키

숙성년수 : 15년

원산지 : 스코틀랜드

출시 : 단종(?)

알콜도수 : 47.8%

가격 : 40만원대 중반 + @

캐스크 유형 : 쉐리 캐스크

 

발베니 공식 사이트 정보 캡쳐 / 출처 = The Balvenie

발베니 싱글배럴 15년 싱글몰트스카치 위스키는 발베니 몰트 마스터, 데이비드 스튜어트가 엄선한 셰리 통에서 숙성되었다. 두 개의 통이 동일한 싱글 몰트를 생산하지는 않지만, 당사의 몰트 마스터의 세심한 샘플링과 선택 때문에 발베니 싱글 배럴 셰리 통에는 우아한 오크와 은은한 향신료가 풍부한 일관된 특성이 있다. 말린 과일에는 부드러운 견과류가 덧씌워져 있어 길고 셰리링된 마무리가 이어진다. 책임감 있게 즐길 수 있도록 수작업으로 제작되었습니다.

" 꿀 바른 쉐리주스 " 

N : 꿀 , 우유 , 쉐리, 햇과류, 말린과일

P : 우유 , 꿀

F : 생강 , 우유 , 오크

쉐리주스와 꿀탄 우유의 조합. 부드럽고 달콤한 쉐리를 먹고 싶다면 먹어봐야한다.

단종 이야기도 돌고 있기 때문에 적당한 가격에 하나 보인다면 집어 볼만한 쉐리. 

하지만 15년의 가격이라곤 믿기지 않는다.

30만원에 샀던 필자는 맛있게 먹고 있다.

공식 사이트 캡쳐

 

공식 사이트 테이스팅 노트 / 출처 = The Balvenie